febrero 28th, 2011

En mis escasas, pero aprovechadísimas visitas a Madrid hace años descubrí Dunkin´Donuts.

Salíamos a pasear a primera hora de la mañana y volvíamos a última hora de la tarde, con los pies destrozados pero contentísimos y llenos de anécdotas.

Visitabamos todo, nos recorríamos de punta a punta la ciudad y hacíamos paradas estratégicas para comer, tomar un café, echar un vistazo a las inmensas tiendas (en Béjar no eran tan grandes…).

Y en una de estas… entramos a alegrar nuestro estómago con esta rica bollería.

Desde entonces adoro estos donuts, me encantan de chocolate, rellenos de arandanos, con canela… en fin, todos.

Comerlos me provoca una alegría inmensa, y además me trae unos recuerdos buenísimos. Juancho y yo comprabamos cajas de 12 y al llegar a casa hacíamos de ellos nuestra cena… (algunos comían 10 y otros 2 je je).

Lo malo es que no todo el mundo debe valorárlos tanto como yo, y casi todas las tiendas están cerrando… Menos mal que he encontrado una cerquita de casa (a unos 20 KM´s….), y el pasado sábado hicimos parada y fonda a comprar una cajita para degustarla en nuestra casa.

Si, hice un exceso porque el día y la situación lo merecían, pasamos un día genial (merece otro post) y pusimos el broche de oro con los fantásticos donuts….

febrero 1st, 2011

Si bien es verdad que tengo pocas aptitudes culinarias, a cabezota no me gana mucha gente.

Tras haber estado toda una mañana preparando un cocido aguado,  he decidido que la cocina y yo nos vamos a llevar muchísimo mejor en adelante.

Herramientas  y fuerza de voluntad no me faltan por lo que el mismo sábado me puse manos a la obra y mi primer acercamiento a los fogones fue con unas riquísimas magdalenas.

Más de una hora tardé en hacerlas,  y eso que mi estupenda Thermomix estaba a mi lado en cada momento… :, pero mereció la pena.

Siiii, para todas estas sale masa, así que hemos dicho adios a la bollería industrial.

El resultado:

Contentísima quedé por el resultado, aunque lo más importante fue la satisfacción personal de haber terminado con éxito algo que empecé.

No soy Arguiñano, pero estoy en ello…


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